开餐饮店办证,核心是两张:营业执照和食品经营许可证。通常先办营业执照拿到主体资格,再申请食品经营许可证;涉及户外招牌、排污、消防等,还可能要办相应手续。把顺序和现场条件提前理清,一次备齐,能少走很多回头路。
餐饮店通常要办的证
- 营业执照:确定个体户或公司主体,经营范围含餐饮服务
- 食品经营许可证:经营食品的必备许可,堂食、外卖一般都需要
- 其他可能涉及:排水(排污)许可、户外招牌设置、消防相关手续等,具体以属地和场所情况为准(不含则无需办理)
食品经营许可证怎么办
拿到营业执照后,以经营主体向属地市场监管部门申请食品经营许可证。审核通常关注经营场所的功能分区、加工与储存流程、卫生和防护条件,部分情形会安排现场核查。因此装修阶段就要按餐饮布局规划,比如生熟分区、洗消设施、后厨与就餐区分隔,避免建好再改。
大致时间参考
- 营业执照:材料齐全时通常1到3个工作日
- 食品经营许可证:一般数个工作日到数周不等,含现场核查与整改的会更久
- 以上为常见区间,实际以属地审核进度为准
费用怎么看
营业执照登记本身一般不收工本费;食品经营许可证的行政审批一般也不以营利为目的收费。真正的支出多在场所整改、设备、消防及可能的代办服务上。若委托本地机构一次办齐,报价通常按服务范围给区间,含材料整理、流程跟进,不含装修整改与第三方设备等支出。
杭州餐饮老板的省心顺序
建议顺序是:先定店址与主体、按餐饮功能装修、办执照、再申请食品经营许可证、最后处理外卖平台入驻与税务登记。光年财税核心团队自2009年深耕杭州本地财税,拱墅、滨江等城区的餐饮老板若对现场条件或申报材料没把握,可就近找本地顾问在动工前先梳理一遍,避免装修返工和反复补件,把开业时间抢在前面。
餐饮证照顺序和现场条件拿不准,可就近预约本地顾问帮你梳理再动工。