大数据杀熟，通常是指电商平台或者经营者利用大数据分析技术，基于对不同消费者消费习惯、支付能力、购买历史等信息的画像分析，对本质上相同或者相近的商品或者服务，向不同消费者展示不同的价格（比如对老用户、消费能力较强的用户展示更高的价格），这种做法本质上是利用信息不对称和算法技术，对消费者实施了不公平的差异化定价策略。

个人信息保护法明确规定，个人信息处理者利用个人信息进行自动化决策，应当保证决策的透明度和结果公平公正，不得对个人在交易价格等交易条件上实行不合理的差别待遇，这项规定直接针对的就是大数据杀熟这类利用用户画像实施差异化定价的行为，为消费者提供了明确的法律保护依据。

同时，消费者权益保护法保障消费者享有公平交易的权利，如果经营者通过隐瞒真实价格信息、虚构原价等手段实施大数据杀熟，还可能同时构成价格欺诈，涉嫌违反价格法相关规定，市场监管部门可以依法对相关经营者进行调查处理，责令改正、没收违法所得、处以罚款等行政处罚；受到大数据杀熟侵害的消费者，也可以通过投诉举报、民事诉讼等途径，主张自身合法权益受到侵害的赔偿责任。

需要说明的是，并非所有形式的差异化定价都构成违法的大数据杀熟，比如基于正常的会员等级体系、限时促销活动、新老用户的常规优惠券发放等公开透明的差异化营销策略，属于正常合法的商业定价策略；但如果差异化定价是基于对特定消费者画像的隐蔽算法分析、且没有以任何公开透明的方式告知消费者定价依据、导致消费者在不知情的情况下被迫支付更高价格，就存在被认定为违法大数据杀熟的风险，建议电商经营者审慎评估自身的定价算法和营销策略，避免触碰相关法律红线。