一句话结论:外卖收入最容易记错——收入要按顾客实付的订单全额确认,不能只按平台结算到账的净额记。平台佣金(技术服务费)是你的费用,应取得平台开的发票、单独列支并抵扣进项,而不是"直接从收入里扣掉不体现"。
一、收入按全额、佣金按费用
顾客下单实付 100 元、平台扣佣 20 元、你到账 80 元——收入是 100 元(含配送/包装等价外费用按规定处理),佣金 20 元是费用。只按 80 元记收入=少计收入,是稽查风险点。
二、要拿平台的发票
平台收取的佣金/技术服务费,应向你开具发票,你据以税前扣除、进项抵扣(能否抵扣看发票类型与用途)。红包补贴、满减的口径按平台结算规则和税务规定处理。
三、增值税与开票
餐饮属生活服务,增值税一般计税 6%(小规模按征收率);给顾客/企业开票按规定开具。收入完整性(含外卖、堂食、现金)是餐饮税务的核心(核算见:连锁统一核算)。
法规依据:《增值税暂行条例》、财税〔2016〕36号(价外费用、生活服务)、《企业所得税法》。
本文更新于 2026-09-06,以官方最新口径为准。外卖收入与佣金怎么记才不少计收入,可咨询光年财税研究院。
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